6 Rekomendasi Minuman Boba Terbaik 2019 Yang Wajib Dicoba

1.Hokkaido Milk Boba, Pinku Tea Bar
Ini merupakan salah satu minuman Boba yang ramai dibicarakan akhir-akhir ini. Melihat review orang-orang di luar sana, termasuk salah satu influencer yaitu @shafira.ninditya, Hokkaido Milk Boba ini udah jadi minuman boba terenak yang pernah ada. Penasaran, apa sih yang bikin minuman boba ini enak banget dan beda dari minuman boba yang lain? Konon katanya, penggunaan Hokkaido Fresh Milk itu sendiri yang membuat minuman boba ini berbeda. Jenis fresh milk ini diklaim sebagai susu yang lebih creamy daripada susu lainnya. Hmm… ngebayanginnya aja enak banget ya. Kalau kamu nggak terlalu suka sama topping boba, Hokkaido Milk ini juga enak ditandem dengan topping Hokkaido Cheese-nya. Dan buat kamu yang nggak terlalu suka manis, level kemanisan dari minuman-minuman di Pinku Tea Bar ini juga bisa disesuaikan kok. Jadi, nggak perlu takut ‘magteh’ karena kemanisan. Untuk Hokkaido Milk Boba-nya sendiri dijual dengan harga Rp 26.000. Nah, kalo mau nambah topping kayak boba dan cheese-nya, cukup tambah Rp 6.000 aja.

2.Rabbit Milk Boba, HeyCha Indonesia

Masih inget permen susu kelinci yang bungkus beningnya bisa dimakan? Minuman boba satu ini bakal bikin kamu mengingat-ingat masa kecil kamu, karena ya sesuai namanya, minuman ini terbuat dari permen susu kelinci tersebut. Rasanya persis! Walaupun beberapa orang mengulas bahwa boba dari HeyCha ini nggak terlalu chewy, tapi buat minuman ini banyak banget yang bilang kalau rasanya nggak terlalu manis jadi masih masuk buat dibilang enak. Untuk harganya sendiri, Rabbit Milk Boba ini dijual dengan harga Rp 35.000. Udah kepingin pesen, belum?

3.Okinawa brown sugar big boba, kokumi

Pasti RedTraveler udah sering banget liat orang-orang nge-post tentang minuman boba ini di instagram. Selain itu, emang banyak banget nih yang memuji kenikmatan minuman ini, karena rasanya sama persis kayak es krim paddle pop rasa pelangi yang enak banget itu. Duh… kebayang ya. Nggak cuma minumannya aja yang dipuji, tapi topping boba dari Kokumi juga banyak suka karena dianggap cukup chewy dan soft. Buat harganya, Okinawa Brown Sugar Big Boba dijual dengan harga Rp 30.000 untuk ukuran reguler dan Rp 40.000 untuk ukuran large.

4.Brown Slurppy Bobba Cheese Brulle, Gulu Gulu

Bagi yang masih suka memesan menu comfort zone di Gulu Gulu, alias pesan cheese tea-nya aja, kamu harus coba menu Brown Slurppy Bobba Cheese Brulle ini. Minuman ini bisa dibilang menjadi jagoan barunya Gulu Gulu, karena setiap datang ke stand Gulu Gulu menu minuman boba ini sering banget habis. Saking enaknya nih kayaknya… Untuk ukuran reguler Brown Slurppy Bobba Cheese Brulle dijual dengan harga Rp 33.000, sedangkan ukuran largenya dijual Rp 38.000.

5.Brown sugar boba milk, Xi Fu Tang

Nah, minuman boba yang terkenal banget di Taiwan akhirnya buka juga outletnya di Indonesia. Yup, Xing Fu Tang sekarang buka di Lippo Mall Puri @ The St. Moritz. Buat dapetin minuman ini memang terkadang perlu melewati antrian panjang nih, RedTraveler. Maklum, outletnya baru satu. Sayangnya, buat yang suka takut kemanisan tiap pesan minuman boba, kamu nggak bisa adjust tingkat kemanisannya dan minuman yang kamu pesan udah harus ber-topping-kan boba. Alias toppingnya juga nggak bisa diadjust nih. Untuk harganya sendiri, Brown Sugar Boba Milk ini dijual dengan harga Rp 38.000. Langsung pesan lewat ojek online ke kantor sekarang!

6.Brown Sugar Boba Milk with Cream Mouse, Tiger Sugar

Selain Xing Fu Tang, Tiger Sugar juga jadi another Taiwanese bobba drink yang membuka outletnya di Indonesia, tepatnya di Mall Kelapa Gading. Minuman favorit dari Tiger Sugar sendiri ya si Brown Sugar Boba Milk with Cream Mouse ini. Sama kayak teman pendatangnya, dapetin minuman ini juga membutuhkan kesabaran karena kamu harus nunggu di antrian dengan cukup lama. Tapi nggak bakal nyesel, RedTraveler, karena katanya ini dewa dari segala minuman boba seri brown sugar! Penasaran, yah? Modal Rp 38.000 kamu udah bisa menikmati minuman yang super populer ini. Buruan pesen deh…

https://blog.reddoorz.com/2019/07/11/6-rekomendasi-minuman-boba-terbaik-2019/

KEDAI KOPI ESTETIK YANG ASIK BUAT NONGKRONG DI JAKARTA!

Serasa Coffeetaria (serasacoffeetaria)

Rekomendasi lain untuk tempat nongkrong tapi bisa juga jadi tempat janjian untuk hangout dengan teman-teman terdekatmu adalah di Serasa Coffeetaria. Lokasinya ada di daerah Senopati, Jakarta Selatan. Bisa dibilang, ini adalah lokasi yang mencakup untuk hampir semua umur. Yaaaa, kurang lebih bisa dibilang sebagai rekomendasi tempat arisan keluarga.

Meski begitu, menu yang ditawarkan nggak kalah enak. Baik itu makanan, menu kopi, ataupun jenis minuman lainnya, Serasa Coffeetaria punya rekomendasi yang nggak ecek-ecek. Jenis makanannya pun beragam, mulai dari makan berat khas Indonesia, cake, pasta, dan lain-lain.

Arborea Cafe (arboreacafe)

Nah, ini adalah kedai kopi yang mengusung tema back to nature. Meski relatif terbuka, tempat ini tetap estetik dan layak kamu kunjungi. Kedai kopi ini memiliki desain arsitektur bangunan yang dipadukan dengan bahan kayu, membuatnya terlihat lebih menyatu dengan alam. Di tambah, sekeliling area meja pelanggan terdapat tanaman hehijauan.

Ini bisa menjadi alternatif untuk kamu yang hobi main laptop karena pemandangan hijau dari tanaman ini bisa menetralkan pandangan sehingga mata tidak menjadi terlalu lelah atau kering. Selain menyajikan suguhan kopi dan nuansa alam, Arborea Cafe juga punya agenda live music, loh. Kalau kamu berminat, kamu bisa mengunjungi kafe ini yang beralamat di Jalan Gatot Subroto, Jakarta Selatan.

kopikalyan (kopikalyan)

Kalau seleramu adalah kedai kopi dengan konsep minimalis dan nuansa monokrom ala-ala kedai kopi kekinian, kamu bisa datang ke kopikalyan. Lokasinya ada di tiga tempat, yakni: (1) Jalan Cikajang, (2) Foresta Business Loft 2, dan (3) Jalan Barito. Pengunjung yang datang ke sini nggak cuma untuk menikmati kopinya, beberapa dari mereka juga terlihat asyik bercengkrama dan tidak sedikit yang menggunakan lokasi ini sebagai lokasi belajar dan mengerjakan tugas kuliah.

Unison Cafe & Kitchen (unisoncafe)

Kebanyakan kedai kopi kekinian punya desain yang mengusung tema monokrom. Hal itu nggak berlaku buat Unison Cafe & Kitchen yang beralamat di Ruko Golden 8 Blok H/5, Gading, Serpong. Kafe ini tetap aesthetic dengan permainan warna pada dinding maupun peralatannya yang catchy tapi menawan. Secara ukuran ruangan, kedai ini emang nggak terlalu besar dibandingkan kedai kopi lainnya – terutama yang mengusung tema back to nature.

4 Dessert & Cake Unik di Jepang

1. Good Town Doughnuts

Snack pertama yang kami coba di Tokyo: Donat! Kami nemu ini dari foursquare sih. Keliatannya lagi trendy banget. Pas ke sana memang banyak yang beli donat sambil foto-foto (lama) di depannya. Karena baru makan siang, kami cuma coba 1 donat aja. Yang paling unik karena jarang nemu rasa seperti itu (tapi mungkin di Amerika lumayan populer kombinasi ini) — Bacon & Maple Syrup (non-halal). Teksturnya agak mirip Krispy Kreme, agak berat dan tidak seringan JCo. Tapi kombinasi rasanya sih mantap, gurih-gurih manis plus kriuk-kriuk crispy bacon-nya.

Harga: 440 Yen
Lokasi: 6-12-6 Jingumae, Shibuya, Tokyo

2. Dolci Silkream

Penampakannya mungkin terlihat seperti ice cream cone biasa, tapi tekstur es krimnya lembut, creamy dan rasanya milky banget. Serasa makan es krim rasa susu kental manis 😉 Selain es krimnya, wafer cone-nya juga istimewa. Teksturnya renyah dan crumbly banget begitu digigit. Kalau makan ini harus cepat karena es krimnya lumayan cepat lumer. Tapi rasanya enyaaakk banget!

Harga: 515 Yen
Lokasi: Dolci Cafe Silkream, Shibuya

3. Suzukien Asakusa

Ini menurut kami salah satu dessert yang paling menarik meskipun bentuknya cuma es krim. Yang bikin menarik adalah mereka punya es krim matcha dengan 7 level intensitas yang berbeda. Dari level 1 yang ringan hingga yang paling pekat dan premium di level 7. Karena penasaran tentu saja kami coba yang level 7. Warna hijaunya pekat banget. Begitu dijilat memang ada sedikit rasa pahit, tapi masih tertutup dengan keseluruhan rasa manis es krimnya koq.

Selain rasa matcha, ada juga beberapa rasa lain yang juga unik, di antaranya hojicha (roasted green tea), brown rice tea, Japanese black tea dan black sesame. Intensitas dari masing-masing gelato sangat tinggi sehingga rasanya mantap. Recommended banget!

Harga: 680 Yen untuk 2 scoop (1 premium Matcha + 1 Black Sesame)
Lokasi: Suzukien Asakusa, Tokyo

4. Matcha Souffle Pancake + Tonkatsu Sandwich di Hoshino

Alasan ke sini sebenarnya bukan cuma buat ngopi, tapi pengen coba souffle pancake yang penampakannya menggiurkan itu. Kami pernah coba souffle pancake di Kaohsiung (Taiwan), tapi memang sepertinya ini Japanese style, jadi wajib dicoba di Jepang. Kami pesan Matcha Souffle Pancake, adonan pancake-nya hijau karena dicampur mathca, toppingnya pakai 1 scoop es krim matcha, 1 scoop whip cream, 2 butir mochi dan sejumput ogura (red bean) paste plus taburan bubuk matcha lagi. Begitu dipotong, pancake-nya empuk banget.

Selain matcha souffle pancake, kami juga tergoda dengan Tonkatsu Sandwich-nya (non-halal). Idenya sih sederhana, roti isi pork katsu. Tapi crumb dari katsunya renyah banget dan dagingnya pun masih juicy. Ditambah lagi soy sauce serta salad kol dan mayonaise, jadi tambah enak komnbinasi rasanya.

Harga: 2.280 Yen untuk 1 cappuccino, 1 pancake & 1 sandwich

https://www.pergidulu.com/12-dessert-cake-unik-jepang/

cara membuat pudding

Resep Puding Kopi Rasa Nikmat Bikin Ketagihan

Untuk resepnya sendiri akan kami bahas pada artikel di bawah ini anda tinggal mengumpulkan bahan utama selanjutnya Anda tinggal membuat di dapur masing-masing. Untuk lebih lengkapnya silakan Anda membaca artikel berikut ini!

Bahan utama puding kopi

Ada beberapa bahan yang harus anda beli dan kumpulkan supaya menghasilkan sebuah puding kopi yang sangat nikmat dan bikin ketagihan di antaranya sebagai berikut:

• 500 mililiter kopi,
• Gula secukupnya,
• Air hangat secukupnya,
• 7 gram bubuk agar-agar dengan merek sesuai selera.

Cara membuat puding kopi

Setelah bahan utama di atas anda beli dan kumpulkan maka untuk cara memasaknya terbilang sangat mudah dan bisa anda mengikuti langkah-langkah di bawah ini!

1. Silakan ada campuran gula bersama kopi yang telah disediakan dan apabila ingin mendapatkan karakter rasa kopi asli Maka sangat dianjurkan untuk tidak ditambahkan gula. Namun apabila ingin rasa kopi maka anda bisa mencoba dengan rasio kopi 1 berbanding 10, atau Anda bisa memperbanyak kopi untuk hasil 500 ml.
2. Setelah itu silakan Anda campur kan air secukupnya untuk melarutkan bubuk agar-agar dan pakailah agar-agar seperlunya saja Apabila Anda mengharapkan tekstur yang tidak terlalu kenyal maka silakan memakai bubuk agar-agar sedikit saja.
3. Langkah terakhir yang anda lakukan yaitu mencampurkan larutan bubuk agar-agar ke air kopi, selanjutnya masukkan ke wadah loyang atau wadah agar-agar dan masukan ke dalam kulkas lalu tunggu sampai bisa dikonsumsi kurang lebih 5 jam.

Itulah tips bagaimana membuat puding kopi yang mempunyai rasa istimewa dan sangat unik yang bisa Anda coba sendiri di rumah dan rasakan sensasinya yang akan bikin anda ketagihan terutama untuk anda para pecinta kopi yang ingin menikmati kopi dengan rasa berbeda. Selain itu untuk menikmati puding kopi ini anda bisa menambahkan krimer dan bisa disajikan bersama float keluar ataupun iced coffee latte supaya kenikmatan puding kopi akan terasa nikmat. Kopi memang memang luar biasa, bisa kita padu dan terus kita eksplore untuk nikmat lain yang belum terungkap. Salam ngopi, Salam Alwizay, Inspirasi Kopi Indonesia!

https://www.kopi-alwizay.com/167/resep-puding-kopi-rasa-nikmat-bikin-ketagihan/

Cara membuat creamy latte

Cara Membuat Coffee Latte

 Caffè latte

Latte atau Caffè latte (Bahasa Italia yang artinya kopi susu) adalah espresso atau kopi yang dicampur dengan susu dan memiliki lapisan busa yang tipis di bagian atasnya. Perbandingan antara susu dengan kopi pada caffè latte adalah 3:1. Minuman ini pertama kali ditemukan di Italia pada akhir 1950 oleh Lino Meiorin. Ia merupakan pemilik dari sebuah cafe dan merupakan barista pertama dari Italia

Latte merupakan minuman yang mengandung susu. Di beberapa negara Eropa, latte berarti susu. Dan minuman dengan campuran latte akan menghasilkan rasa yang lembut di lidah.

yang latte anget caranya:
Bahan:
6 sdm kopi instan
1000 ml susu cair panas
250 ml krim kental
100 gr gula pasir

Cara membuat:
1. Larutkan kopi instan dengan sedikit susu panas, aduk hingga larut. Masukkan sisa susu, aduk rata.
2. Kocok krim kental bersama gula pasir hingga lembut dan agak kaku.
3. Tuang kopi hangat ke dalam cangkir, beri krim kental secukupnya, sajikan selagi anget

 

Cara membuatnya ndek bawah kalau yang dingin

Bahan: 2 sdm kopi instan
300 ml susu hangat
125 ml krim kental
3 sdm gula pasir
Es batu, sesuai selera
Coklat keping, potong tipis-tipis
Coklat bubuk untuk taburan
Cara membuat:
1. Larutkan kopi instan dalam susu, sisihkan hingga dingin.
2. Masukkan krim kental, gula, dan es batu ke dalam blender. Kemudian proses hingga gula larut.
3. Masukkan kopi susu dan cokelat keping ke dalam blender, proses kembali hingga berbuih.
4. Tuang minuman ke dalam gelas, taburi cokelat bubuk kalau suka coklat. Sajikan selagi dingin.
https://cyzitika.blogspot.com/p/blog-page_14.html